El cafè sense endolcir ha estat assenyalat com un possible aliat en la pèrdua de pes gràcies al seu contingut de cafeïna, un estimulant que pot accelerar el metabolisme i augmentar l'oxidació dels greixos. En consumir cafè sense afegir sucre ni cremes, es maximitzen els seus beneficis per a la crema de calories, la qual cosa facilita el control del pes.
Caminar pels carrers de Xangai i la seva cultura de cafè és imperdible. Hi ha algunes zones en les quals no podràs girar sense passar per una altra petita cafeteria nova. La capital financera de la Xina té ara tantes cafeteries que el govern afirma que té la major quantitat de cafeteries en el món.
Una beguda de moca, també coneguda com caffè mocha, és una beguda a base d'espresso amb crema batuda, llet al vapor, xarop de xocolata i espresso. El cafè moca se serveix principalment calent, però també es pot convertir en una beguda freda barrejant-lo amb gel, cafè gelat o altres ingredients freds.
