El cafè no sols és una de les begudes més consumides en el món, també ha trobat un lloc destacat en l'àmbit de la cosmètica i la cura personal. Ric en antioxidants, minerals i cafeïna, aquest ingredient pot revitalitzar, protegir i embellir la pell de formes sorprenents.
L'espresso és més que un simple cafè , és una experiència cultural que Itàlia ha regalat al món en una petita tassa. Aquest cafè concentrat, apreciat globalment, representa un art de preparació i degustació que va molt més allà del simple acte de beure. Per a conèixer la seva essència, explorarem els fascinants detalls que fan de l'espresso una beguda especial i culturalment influent.
Un recent estudi publicat en Clinical Nutrition ha revelat un possible mecanisme darrere de l'efecte protector del cafè contra la diabetis tipus 2 (T2D), una de les malalties metabòliques més comuns en el món.
