El consum de cafè a Espanya depassa les 66 milions de tasses diàries, amb un clar predomini del consum domèstic. Així ho reflecteix l'Informe del sector del cafè a Espanya (2024-2025) elaborat per l'Associació Espanyola del Cafè (AECafé).
Quins són els principals països productors de cafè del món? Més del 85% de la producció mundial es concentra en només deu països. el Brasil encapçala el mercat global amb més de 64 milions de sacs anuals, seguit per Vietnam i Colòmbia. A continuació es presenta el rànquing oficial, mesurat en sacs estàndard de 60 quilograms. Rànquing de producció mundial de cafè (temporada 2025/2026)
El mercat del cafè a Europa representa una de les indústries més sòlides i estratègiques del continent per a empreses de torrefacció, importadors de gra verd i distribuïdors del canal Horeca (Hotels, Restaurants i Cafeteries).
