Tendència global: el cafè fred és el segment que més creix El creixement del cafè fred ja no és només una tendència estacional d’estiu, sinó un canvi estructural dins del mercat global del cafè. El cafè “ready to drink” (RTD) i el cold brew es troben entre els formats que més han crescut en els darrers anys. Aquest augment s’associa principalment a:
La nit de Sant Joan té una cosa especial. És soroll, llum, calor, gent al carrer i aquesta sensació que l'estiu comença de veritat. En aquest context, encaixa perfectament una idea senzilla: oferir als teus clients un còctel fred amb cafè. La idea darrere del “Cafè de Revetlla”
El cafè no és només una beguda: és cultura, tradició i una manera d'entendre la vida en cada país. Des de rituals ancestrals fins a modernes cafeteries, el món del cafè és increïblement divers. En aquest recorregut explorem alguns dels països més interessants per als amants del cafè. No sols per la qualitat del seu gra, sinó també per les experiències, costums i formes úniques de viure'l. Un viatge que va molt més allà de la tassa.
