Durant els dies de Setmana Santa, les taules s'omplen de dolços tradicionals com a llesques amb ou, pestiños o roscos fregits, que solen gaudir-se en família. Encara que els protagonistes són aquestes postres, les begudes calentes juguen un paper fonamental. En aquest context, els cafès elaborats tradicionalment es converteixen en l'acompanyament perfecte.
El cafè és molt més que una beguda estimulant: és història, ciència i cultura en cada tassa. Encara que ho prenem diàriament, pocs coneixen els secrets que amaguen els seus grans i la seva preparació. En aquest article descobriràs 10 curiositats sobre el cafè que et faran mirar la teva tassa amb altres ulls. El cafè més car del món ve de… excrements d'animals
Cafè i te són més que begudes delicioses; contenen compostos que modulen l'activitat cerebral i poden millorar la teva concentració, creativitat i benestar mental. La cafeïna del cafè i la teanina (L-teanina) del te actuen de formes complementàries per a mantenir el teu cervell actiu i relaxat al mateix temps. En aquest article descobriràs com aquests compostos afecten el teu cervell i com aprofitar-los estratègicament durant el dia.
