El secret per a preparar el millor cold brew te és preparar-ho en fred i deixar-ho en remull en aigua freda durant unes hores. La preparació en fred és un procés lent i suau en el qual el te es deixa reposar en aigua durant hores en la nevera. La preparació en fred produeix un te més dolç i de sabor més suau, ja que els tanins, que fan que el te sigui amarg, no es remullen en aigua freda com el fa en aigua calenta.
Descobrir cafès i cafeteries de tot el món et permet saber més sobre la cultura de les meravelloses ciutats d'Europa, i és fantàstic per a fer-ho fora de la ruta turística tradicional. A més, voler aprendre més sobre la cultura cafetera europea podria portar-te a ciutats a les quals potser mai abans has considerat anar.
Les begudes calentes (cafè, te, qualsevol líquid que estigui realment per sobre de la temperatura corporal) tenen un efecte refrescant una mica paradoxal. Les begudes calentes agregaran calor addicional al teu cos, però això desencadena la resposta refrescant del cos: la sudoració. A mesura que la suor de la pell comença a evaporar-se, el refreda i, de fet, ajuda a eliminar més calor del que agrega la beguda de cafè inicial.
