Cafè i te són més que begudes delicioses; contenen compostos que modulen l'activitat cerebral i poden millorar la teva concentració, creativitat i benestar mental. La cafeïna del cafè i la teanina (L-teanina) del te actuen de formes complementàries per a mantenir el teu cervell actiu i relaxat al mateix temps. En aquest article descobriràs com aquests compostos afecten el teu cervell i com aprofitar-los estratègicament durant el dia.
El cafè és molt més que una beguda: és cultura, història i una experiència sensorial que acompanya a milions de persones en la seva vida diària. Des dels seus orígens a Etiòpia fins a convertir-se en un fenomen global, el cafè ha conquistat paladars i cors en tot el planeta. 1. Una història que va conquistar el món
El paper essencial de les dones en la producció En moltes zones productores, les dones són responsables de tasques com plantar, collir i processar el cafè, i encara que les xifres varien segons l'origen, diferents informes estimen que en molts països les dones representen una part molt significativa de la mà d'obra en la producció de cafè. En alguns contextos es calcula que realitzen la majoria del treball físic en el cultiu i la recol·lecció.
