L'estudi associa el consum moderat de cafè amb una reducció de la depressió i l'ansietat Un estudi recent realitzat per investigadors a la Xina associa dues o tres tasses de cafè al dia amb el risc més baix d'ansietat i depressió .
Des del seu descobriment en el segle XV, s'ha experimentat contínuament amb el cafè, ja sigui per a elaborar la beguda perfecta, conrear-lo de maneres mai abans vistes o portar la famosa planta a noves terres. La rica història del cafè simplement no seria la mateixa sense el treball de contrabandistes, agricultors, inventors i entusiastes de tot el món.
En un estudi observacional recent publicat pel European Journal of Preventive Cardiology, els investigadors van trobar que les persones que bevien dues o tres tasses de cafè al dia tenien un menor risc de malaltia cardiovascular i mort prematura que els qui evitaven el cafè.