CALIDAD DE ORIGEN

QUALITAT D'ORIGEN

Una de les consignes més arrelades a la nostra marca és «La qualitat no es toca». El cafè és un producte viu, subjecte a variables tan difícils de controlar com els canvis meteorològics o l'evolució socioeconòmica de cada zona. Per això Ramon Martí, el nostre director de producció, biòleg i gran amant i coneixedor del cafè, cerca acuradament les millors collites allà on estiguin, a cada moment i per a cada línia de cafè. Des de 1989, fins a l'actualitat i per molts anys, ens mantenim fidels a aquest principi. I aquest principi ens recompensa cada dia amb la fidelitat dels nostres clients.

DE LA TOSTADORA TU ESTABLECIMIENTO

TORRAT DIARI

En la nostra nau de Piera, cada matí, fa olor de cafè recent torrat. José Criado, el nostre mestre torrador, acarona i prepara el producte de manera tradicional: la seva oïda, el seu olfacte i la seva vista són essencials perquè cada torrat tingui aquest punt mitjà que permet apreciar la qualitat dels nostres orígens. El resultat passa per la supervisió de Marta Llamas que controla envasament, etiquetatge i traçabilitat. Totes les tardes, desenes d'envasos de Cafès Mama Same viatgen acuradament des de Piera fins a la nostra delegació de Sant Andreu de la Barca i, des d'allà, al teu establiment.

EL ESPRESSO PERFECTO

L'EXPRESSO PERFECTE

Per a nosaltres expresso perfecte és una beguda amb cos i molt aroma. Un cafè equilibrat, amb suau crema color avellana i un sabor net que perdura en la boca. Aconseguim l'expresso perfecte cuidant cada detall de la selecció, transport, torrat i envasament del producte, seguint rigorosos controls de rotació. Per això, cada vegada que obres un paquet de Mama Same, trobes un cafè recent torrat que desperta tots els teus sentits i, una vegada servit, enamora a cada client.

PRODUCTES

SERVEI

Estem 365 dies a l'any atents al que necessites

Coneixem en profunditat el sector hostaler i sabem l'important que és per a tu tenir un local a ple rendiment amb clients satisfets. Per això, un dels eixos de la nostra empresa és la qualitat del servei, tant en atenció en producte com en assistència tècnica. Sempre comptem amb comercials i tècnics de guàrdia, perquè tinguis cafè cada vegada que ho requereixis i la teva maquinària funcioni de manera òptima cada dia de l'any. Cada vegada que un dels nostres tècnics efectua una reparació, realitza amb tu totes les proves oportunes per a assegurar-se que la cafetera queda en les condicions idònies i serveix un expresso perfecte.

FORMACIÓ

CONÈIXER, SABER, COMPRENDRE...

són les bases d'un treball ben fet

En el món del cafè, dominar el producte i les diferents maneres de preparar-ho marquen la diferència. És molt important que la labor que exercim es tradueixi en més vendes per al teu negoci. Per això, et brindem cursos i sessions especialitzades, en les nostres instal·lacions i en els teus establiments. T'animem que estimis el món del cafè tant com l'estimem nosaltres. A més coneixement, més i millors clients, podem assegurar-t'ho.

ELS NOSTRES CURSOS

De la llavor a la tassa

Darrere de cada tassa hi ha una gran història

Cafés Mama Same en el teu negoci

Per a poder començar és necessari conèixer el producte

Tècniques baristes

Tota teoria té un perquè

Latte art

Els detalls marquen la diferència

EXPERIÈNCIES MAMASAME

Prova els nostres productes i coneix-nos.

Uneix-te a aquesta gran família que compta ja amb 2 delegacions, 22 treballadors i més de 600 clients.

SOL·LICITAR CITA