El cafè, aquesta beguda fosca i rica que acompanya els nostres dies, ha passat de ser una beguda exclusiva de rituals religiosos a convertir-se en una força imparable que impulsa economies i estils de vida. Cada dia es consumeixen més de dos mil milions de tasses de cafè al voltant del món, i la seva popularitat no deixa de créixer.
El cafè sense endolcir ha estat assenyalat com un possible aliat en la pèrdua de pes gràcies al seu contingut de cafeïna, un estimulant que pot accelerar el metabolisme i augmentar l'oxidació dels greixos. En consumir cafè sense afegir sucre ni cremes, es maximitzen els seus beneficis per a la crema de calories, la qual cosa facilita el control del pes.
Caminar pels carrers de Xangai i la seva cultura de cafè és imperdible. Hi ha algunes zones en les quals no podràs girar sense passar per una altra petita cafeteria nova. La capital financera de la Xina té ara tantes cafeteries que el govern afirma que té la major quantitat de cafeteries en el món.
