El café, esa bebida oscura y rica que acompaña nuestros días, ha pasado de ser un manjar exclusivo de rituales religiosos a convertirse en una fuerza imparable que impulsa economías y estilos de vida. Cada día se consumen más de dos mil millones de tazas de café alrededor del mundo, y su popularidad no deja de crecer.
El café sin endulzar ha sido señalado como un posible aliado en la pérdida de peso gracias a su contenido de cafeína, un estimulante que puede acelerar el metabolismo y aumentar la oxidación de las grasas. Al consumir café sin añadir azúcar ni cremas, se maximizan sus beneficios para la quema de calorías, lo que facilita el control del peso.
Caminar por las calles de Shanghai y su cultura de café es imperdible. Hay algunas zonas en las que no podrás girar sin pasar por otra pequeña cafetería nueva. La capital financiera de China tiene ahora tantas cafeterías que el gobierno afirma que tiene la mayor cantidad de cafeterías en el mundo.
