El Tiramisú es un postre en capas que consiste de cuatro ingredientes esenciales: café, mascarpone, yemas de huevo y melindros. Sin embargo, muchos consideran que el café es el más importante. Debido a que contrasta los sabores suaves y dulces de la yema de huevo, mascarpone y melindros. Los orígenes del tiramisú se remontan a Treviso, en la región italiana del Véneto.
El té, una de las bebidas más consumidas del mundo después del agua y del café. Pero, ¿sabemos cuál es su origen? Sigue leyendo y descubre su historia.
Los granos de café se muelen para permitir que se extraiga el sabor del grano en agua para proporcionar una taza de café. La frescura, el tamaño y la calidad de la molienda tienen un efecto significativo en el sabor de tu café. Tan pronto como se muele un grano de café, el sabor comenzará a atenuarse a medida que las partículas de café entren en contacto con el aire.
