Cafés Mama Same

CALIDAD DE ORIGEN

Una de las consignas más arraigadas a nuestra marca es «La calidad no se toca». El café es un producto vivo, sujeto a variables tan difíciles de controlar como los cambios meteorológicos o la evolución socioeconómica de cada zona. Por eso Ramón Martí, nuestro director de producción, biólogo y gran amante y conocedor del café, busca cuidadosamente las mejores cosechas allá donde estén, en cada momento y para cada línea de café. Desde 1989, hasta la actualidad y por muchos años, nos mantenemos fieles a ese principio. Y ese principio nos recompensa cada día con la fidelidad de nuestros clientes.

TUESTE DIARIO

En nuestra nave de Piera, cada mañana, huele a café recién tostado. José Criado, nuestro maestro tostador, mima y prepara el producto de manera tradicional: su oído, su olfato y su vista son esenciales para que cada tueste tenga ese punto medio que permite apreciar la calidad de nuestros orígenes. El resultado pasa por la supervisión de Marta Llamas que controla envasado, etiquetado y trazabilidad. Todas las tardes, decenas de envases de Cafés Mama Same viajan cuidadosamente desde Piera hasta nuestra delegación de Sant Andreu de La Barca y, desde allí, a tu establecimiento.

EL ESPRESSO PERFECTO

Para nosotros el espresso perfecto es una bebida con cuerpo y mucho aroma. Un café equilibrado, con suave crema color avellana y un sabor limpio que perdura en la boca. Conseguimos el espresso perfecto cuidando cada detalle de la selección, transporte, tueste y envasado del producto, siguiendo rigurosos controles de rotación. Por eso, cada vez que abres un paquete de Mama Same, encuentras un café recién tostado que despierta todos tus sentidos y, una vez servido, enamora a cada cliente.

PRODUCTOS

TIPOS DE CAFÉ

Otros productos y complementos

SERVICIO

Estamos 365 días al año atentos a lo que necesitas

Conocemos en profundidad el sector hostelero y sabemos lo importante que es para ti tener un local a pleno rendimiento con clientes satisfechos. Por eso, uno de los ejes de nuestra empresa es la calidad de servicio, tanto en atención en producto como en asistencia técnica. Siempre contamos con comerciales y técnicos de guardia, para que tengas café cada vez que lo requieras y tu maquinaria funcione de manera óptima todos los días del año. Cada vez que uno de nuestros técnicos efectúa una reparación, realiza contigo todas las pruebas oportunas para asegurarse de que la cafetera queda en las condiciones idóneas y sirve un espresso perfecto.

FORMACIÓN

CONOCER, SABER, COMPRENDER...

son las bases de un trabajo bien hecho

En el mundo del café, dominar el producto y las distintas maneras de prepararlo marcan la diferencia. Es muy importante que la labor que desempeñamos se traduzca en más ventas para tu negocio. Por eso, te brindamos cursos y sesiones especializadas, en nuestras instalaciones y en tus establecimientos. Te animamos a que ames el mundo del café tanto como lo amamos nosotros. A más conocimiento, más y mejores clientes, podemos asegurártelo.