En Cafés Mama Same creemos que cada taza de café es una oportunidad para aprender, experimentar y compartir. 2026 será un año para profundizar en el mundo del café, desde su origen hasta la experiencia en la taza, explorando nuevas tendencias, técnicas y conexiones. Estos son nuestros propósitos de aprendizaje, de enero a diciembre, para seguir creciendo junto a nuestra comunidad de amantes del café. Enero: Redescubrir el café
Este 2025 ha sido un año de exploración y descubrimiento en torno al café: su sabor, su cultura, sus beneficios y las experiencias que nos regala. A lo largo del año, cada artículo que hemos compartido nos ha permitido profundizar en distintos aspectos de esta bebida milenaria y aprender algo nuevo sobre cómo disfrutarla y comprenderla mejor. 1. Tendencias actuales: el café funcional y sensorial
La Navidad tiene aroma. A canela, a clavo, a chocolate caliente… y, cómo no, a café recién hecho. En los días más fríos del año, una taza humeante se convierte en refugio, en pausa y en tradición. El café, versátil y acogedor, es el lienzo perfecto para capturar los sabores navideños y transformarlos en una experiencia sensorial. El café como base de los sabores festivos
