Las torrijas, más parecidas a tal y como las conocemos ahora, tienen su origen en el siglo XV y nacen como una costumbre muy alejada de la celebración de la Semana Santa. Comenzaron a preparase para aliviar a las parturientas al dar a luz y favorecer su recuperación postparto en los años 1600.
El grano de café es la semilla de la planta Coffea, y es el corazón de la cereza del café, que es el fruto de la planta del café.
El café podría utilizarse para crear un recubrimiento ecológico para electrodos que algún día podría ayudar a los científicos a comprender mejor las ondas cerebrales humanas, según un nuevo estudio. Investigadores de la Universidad de Cincinnati en Ohio , utilizaron posos de café gastados en su experimento y encontraron que es un recubrimiento de electrodo eficiente para mediciones sensibles.