El año 2025 cerró con una producción cafetera mundial elevada, consolidando al café como uno de los productos agrícolas más importantes del planeta. Según los datos de producción recopilados por organismos internacionales y rankings sectoriales, estos fueron los 10 principales países productores de café en 2025, junto con el tipo de café predominante en cada origen.
En Cafés Mama Same creemos que cada taza de café es una oportunidad para aprender, experimentar y compartir. 2026 será un año para profundizar en el mundo del café, desde su origen hasta la experiencia en la taza, explorando nuevas tendencias, técnicas y conexiones. Estos son nuestros propósitos de aprendizaje, de enero a diciembre, para seguir creciendo junto a nuestra comunidad de amantes del café. Enero: Redescubrir el café
Este 2025 ha sido un año de exploración y descubrimiento en torno al café: su sabor, su cultura, sus beneficios y las experiencias que nos regala. A lo largo del año, cada artículo que hemos compartido nos ha permitido profundizar en distintos aspectos de esta bebida milenaria y aprender algo nuevo sobre cómo disfrutarla y comprenderla mejor. 1. Tendencias actuales: el café funcional y sensorial
