El te, una de les begudes més consumides del món després de l'aigua i del cafè. Però, sabem quin és el seu origen? Continua llegint i descobreix la seva història.
Els grans de cafè es molen per a permetre que s'extregui el sabor del gra en aigua per a proporcionar una tassa de cafè. La frescor, la grandària i la qualitat de la mòlta tenen un efecte significatiu en el sabor del teu cafè. Tan aviat com es mol un gra de cafè, el sabor començarà a atenuar-se a mesura que les partícules de cafè entrin en contacte amb l'aire.
La preparació especial del cafè turc, les tècniques d'elaboració i la rica cultura comunitària ho van fer digne de ser nomenat Patrimoni cultural Immaterial de la Unesco en 2013, tal com et vam explicar en el post: El cafè turc, tresor mundial. Avui volem aprofundir més sobre el cafè turc. Una mica d'història
