Per què incloure cacau en el teu cafè?
El cafè i la xocolata sovint es comparen per les similituds en les notes de sabor i per créixer en les mateixes regions. A més, les dues tenen un perfil enorme de sabors, en el cacau més de 600 compostos aromàtics i en el cafè més de 1.000. A pesar que els grans provenen d'una planta diferent, els dos juguen el mateix paper, mantenir el nostre cervell i la nostra cognició a mesura que envellim. S'ha demostrat que els flavonoides dietètics que es troben en el cacau protegeixen contra la neuroinflamació i promouen l'aprenentatge i la memòria.
- Llegeix més sobre Per què incloure cacau en el teu cafè?
- Inicia la sessió per fer comentaris
Manteniment diari de la teva màquina expresso
Com afecta l'aigua en el teu cafè?
- Llegeix més sobre Com afecta l'aigua en el teu cafè?
- Inicia la sessió per fer comentaris
Com preparar te fred?
4 receptes saludables de te fred.
Per a mantenir-te saludable i ajudar al teu cos al fet que funcioni de manera eficient, recomanen beure 2 litres diaris d'aigua. Una forma per a assegurar la quantitat d'aigua necessària que necessita el teu cos, és beure te. Per a l'estiu existeixen diferents receptes que pots fer fàcils, delicioses i refrescants.
- Llegeix més sobre Com preparar te fred?
- Inicia la sessió per fer comentaris
Com preparar cafè llimonada?
- Llegeix més sobre Com preparar cafè llimonada?
- Inicia la sessió per fer comentaris
Canàries per a amants del cafè
Si ets un amant del cafè i et ve de gust endinsar-te més en aquest món, no fa falta que te’n vagis molt lluny. Tenim un lloc molt prop de casa on es conrea cafè. On? Canàries.
El cafè en Gran Canària, es conrea als voltants de la Vall d’Agaete. Agaete amaga el seu secret millor guardat a la seva Vall gràcies a les condicions climàtiques ideals que tenen pocs llocs a les Illes Canàries.
- Llegeix més sobre Canàries per a amants del cafè
- Inicia la sessió per fer comentaris
Com preparar cafè cold brew?
- Llegeix més sobre Com preparar cafè cold brew?
- Inicia la sessió per fer comentaris
Te vermell o te verd per a aprimar?
La majoria ens hem passat dos mesos tancats a casa. Encara que ens hem buscat maneres de passar el temps més ràpid com preparar receptes, realitzar trucades amb amics i familiars, provar altres canals socials com tik tok, etc. Quan passem més temps a casa, piquem més entre hores i fa que agafem uns quilets de més. A causa d'això i que l'estiu està a la vora, és un bon moment per a reduir aquests quilets de més. En la majoria de les dietes una de les begudes triades a causa de les seves propietats diürètiques, és el te.
- Llegeix més sobre Te vermell o te verd per a aprimar?
- Inicia la sessió per fer comentaris
Cafè en gra a casa
El canvi climàtic és una realitat, cada cop més, som més conscients que hem de tenir cura del nostre planeta. Com a conseqüència, estem canviant els hàbits de consum de cafè a casa, s'estan substituint les cafeteres de càpsules per mètodes més sostenibles com les cafeteres de filtre o cafeteres superautomàtiques i en les quals s'utilitza el cafè en gra.
És per això, que hem creat la col·lecció de cafès professionals en gra, perquè puguis gaudir del nostre cafè a casa i preparar-ho amb el mètode que més t'agradi.
- Llegeix més sobre Cafè en gra a casa
- Inicia la sessió per fer comentaris