¿Por qué incluir cacao en el café?
El café y el chocolate a menudo se comparan debido a las similitudes en las notas de sabor y por crecer en las mismas regiones. Además, las dos tienen un perfil enorme de sabores, en el cacao más de 600 compuestos aromáticos y en el café más de 1.000. A pesar de que los granos provienen de una planta diferente, los dos juegan un papel en mantener nuestro cerebro y nuestra cognición agudos a medida que envejecemos. Se ha demostrado que los flavonoides dietéticos que se encuentran en el cacao protegen contra la neuroinflamación y promueven el aprendizaje y la memoria.
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Mantenimiento diario de tu máquina espresso
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¿Cómo afecta el agua en tu café?
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¿Cómo preparar té frío?
4 recetas saludables de té frío.
Para mantenerte saludable y ayudar a tu cuerpo a que funcione de manera eficiente, recomiendan beber 2 litros diarios de agua. Una forma para asegurar la cantidad de agua necesaria que necesita tu cuerpo, es beber té. Para el verano existen diferentes recetas que puedes hacer fáciles, deliciosas y refrescantes.
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¿Cómo preparar café limonada?
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Canarias para amantes del café
Si eres un amante del café y te apetece adentrarte más en este mundo, no hace falta que te vayas muy lejos. Tenemos un lugar muy cerca de casa donde se cultiva café. ¿Dónde? Canarias.
El café en Gran Canaria, se cultiva en los alrededores del Valle de Agaete. Agaete esconde su secreto mejor guardado en su Valle gracias a las condiciones climáticas ideales que tienen pocos lugares en las Islas Canarias.
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¿Cómo preparar café cold brew?
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¿Te rojo o té verde para adelgazar?
La mayoría nos hemos pasado dos meses encerrados en casa. A pesar de que nos hemos buscado maneras de pasar el tiempo más rápido como preparar recetas, realizar llamadas con amigos y familiares, probar otros canales sociales como tik tok etc. Cuando pasamos más tiempo en casa, picamos más entre horas y hace que cojamos unos quilitos de más. Debido a esto y que el verano esta a la vuelta de la esquina, es un buen momento para reducir esos quilitos de más. En la mayoría de las dietas una de las bebidas escogidas debido a sus propiedades diuréticas, es el té.
Pero…
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Café en grano en casa
El cambio climático es una realidad, cada vez más, somos más conscientes de que debemos cuidar el medio ambiente. Como consecuencia, se están cambiando los hábitos de consumo de café en casa, se están sustituyendo las cafeteras de cápsulas por métodos más sostenibles como la cafetera Oroley, cafeteras de filtro o cafeteras super-automáticas y en las que se utiliza el café en grano.
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