Per a innombrables amants del cafè, aquesta primera tassa del matí és com una poció màgica, que desperta els sentits i accelera la creativitat. Però sabies que aquesta benvolguda beguda també podria estar generant alguns esdeveniments salvatges en el teu paisatge oníric? Així és, el vincle entre el cafè i els teus somnis és més complex que simplement necessitar combustible per a desxifrar aquestes estranyes aventures nocturnes.
El cafè, una beguda volguda que alimenta els nostres matins i escalfa el nostre esperit, té una història tan rica i diversa com les cultures que ha tocat. Però més enllà de la seva temptadora aroma i el seu fort sabor es troba la història de dones que, contra tot pronòstic, han exercit un paper crucial en la configuració de la indústria del cafè des dels seus inicis fins al present.
Quan el pare de Ludwig Roselius va morir a l'edat de 59 anys en 1902, el metge que va atendre el pare de Roselius va explicar que la causa de la mort es devia a la quantitat de cafè que el mort bevia tots els dies. Així va començar la cerca del cafè descafeïnat durant tota la seva vida per part de Roselius fill.
