Café - 03/11/2024
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En los últimos años, el latte art ha ganado una relevancia significativa dentro de la industria del café. Esta técnica, además de ofrecer una experiencia visual atractiva, cumple una función esencial en la calidad de la bebida, incluyendo su sabor. En este artículo, veremos cómo el latte art mejora la experiencia de beber café, desde el aspecto visual hasta el perfil de sabor.

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Café - 27/10/2024
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 ¡Sorprende a tus Clientes! ¿Buscas una bebida innovadora para destacar en Halloween y atraer a más clientes? El Matcha Coffee es la elección perfecta. Esta bebida combina lo mejor del café tradicional con el toque único y vibrante del matcha, creando una experiencia visual y gustativa. El matcha, con su llamativo color verde y sus beneficios para la salud, es una tendencia en auge. ¡Y qué mejor ocasión que Halloween para incluirlo en tu carta!

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Café - 20/10/2024
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 La variedad más común, Coffea arabica, que representa una gran parte del café que bebemos, es especialmente vulnerable a las temperaturas en aumento y fenómenos climáticos extremos. Sin embargo, una solución podría estar más cerca de lo que pensamos y lleva el nombre de Coffea robusta. Esta especie más resistente y adaptable podría ser la clave para asegurar el suministro de café en un futuro incierto.

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