A medida que los días se acortan durante el otoño y el invierno, la energía y el estado de ánimo de las personas podrían verse afectados por los cambios en el medio ambiente.
El proceso de prensado puede ser un escenario decisivo a la hora de preparar un espresso. La razón por la que el prensado es una parte tan crucial de este proceso es porque afecta en gran medida el sabor del espresso. Un "mal" prensado provocará una extracción y canalización desigual, donde toda el agua pasa por una parte del espresso en lugar de distribuirse uniformemente por todas partes.
El estudio asocia el consumo moderado de café con una reducción de la depresión y la ansiedad Un estudio reciente realizado por investigadores en China asocia dos o tres tazas de café al día con el riesgo más bajo de ansiedad y depresión .
