La màquina d'expresso és la peça central de les cafeteries de tot el món, la representació de l'art de fer un cafè. El primer prototip de màquina d'expresso es remunta a la fi del segle XIX. Més de 130 anys després, la tecnologia de l'expresso ha canviat i evolucionat de diverses formes. Les màquines actuals compten amb tecnologia de calderes d'avantguarda, extracció precisa controlada digitalment i un nivell de control cada vegada major.
En cada regió, la gent ha desenvolupat mètodes únics per a conrear i elaborar te. La variació en el gust i les tècniques locals ha impulsat la innovació del te al llarg dels segles. És possible resumir el procés d'elaboració del te en els següents passos: 1. Collita
Et portem una guia del que has de tenir en compte per a obrir una cafeteria: 1. Decideix si vols obrir la teva pròpia botiga, franquícia o comprar un negoci existent Tens tres maneres d'obrir una cafeteria: • Començar-la des de zero i obrir la teva pròpia botiga. • Obrir una franquícia. • Comprar una cafeteria existent que estigui a la venda.
