L'expresso italià és el mètode de preparació i el nom prové del verb italià esprimere , que significa expressar o esprémer. La primera idea d'una màquina expresso va ser creada per un inventor amb seu a Torí anomenat Angelo Moriondo en 1884. A principis del segle XX, un inventor milanès anomenat Luigi Bezzerra patentaria una versió més petita de l'original amb la capacitat de preparar una sola tassa.
La calor de l'estiu pot ser estimulant, però també esgotador. A més de la protecció solar i l'ombra, la majoria de les persones busquen una beguda freda per a sadollar la seva set i combatre la calor de l'estiu. Té sentit beure una cosa freda ajudi a refrescar-se, veritat?
Un nou estudi innovador troba que els grans de cafè són més grans i abundants quan els ocells i les abelles s'uneixen per a protegir i pol·linitzar les plantes de cafè. Sense aquests ajudants, els caficultores veurien una caiguda del 25% en el rendiment dels cultius, una pèrdua d'aproximadament $1066 per hectàrea de cafè.
