Una dieta equilibrada, es aquella que nos aporta todos los nutrientes necesarios para el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. El café nos puede ayudar a conseguir una dieta sana y variada. Gracias a los nutrientes que nos puede aportar cada taza de café, a causa de la cantidad de minerales y vitaminas que contiene. Nutrientes del café Veamos algunos de los nutrientes que nos aporta una taza de café:
El pasado mes de julio, una integrante del equipo MamaSame viajó al Perú para adentrarse por unos días en el mundo del café. Concretamente en Chanchamayo, considerada la capital cafetalera del Perú. En este lugar, se produce uno de los cafés más caros del mundo, el Misha, que se genera a través de la digestión de un mamífero llamado mishasho. El viaje se dividió en dos días clave:
El pasado 25 de noviembre Cafés MamaSame, realizó un nuevo viaje por Centroamérica para contactar con sus proveedores caficultores y ver in “situ” las tecnologías más avanzadas e innovaciones que se están aplicando en los cultivos de café.
