El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y no solo sirve para despertarse. La ciencia muestra que el consumo habitual de café puede favorecer la salud cerebral, mejorar la memoria y potenciar la función cognitiva. Estudios recientes destacan que unas tazas al día ayudan a mantener el cerebro activo y alerta. 1. Café y función cognitiva: beneficios comprobados
El café ha cambiado muchísimo en las últimas décadas. Desde lattes con sirope hasta frappés cargados de crema, la cultura del café ha evolucionado y con ella nuestros hábitos de consumo. En este artículo exploramos cómo ocurrió este cambio y por qué hoy el café es tanto una bebida social como un símbolo de tendencias gastronómicas. De bebida amarga a tentación dulce: la evolución del café
En este artículo analizamos los países que más café consumieron en 2025, según datos globales de consumo y tendencias del mercado. Descubriremos cuáles son los países con mayor volumen total de café, cómo se compara el consumo per cápita, y qué hábitos y tendencias marcaron el año pasado en la industria cafetera. Datos clave sobre el consumo de café en 2025
