Con la llegada del buen tiempo aumentan las actividades al aire libre: correr, montar en bicicleta, jugar al tenis, practicar senderismo o disfrutar de un partido de fútbol con amigos. En este contexto, el café puede convertirse en un aliado inesperado para mejorar el rendimiento deportivo gracias a uno de sus principales compuestos bioactivos: la cafeína.
Tendencia global: el café frío es el segmento que más crece El crecimiento del café frío ya no es una tendencia puntual de verano, sino un cambio estructural dentro del mercado global del café. El café listo para beber (RTD coffee) y el cold brew se encuentran entre los formatos con mayor crecimiento en los últimos años. Este aumento se relaciona principalmente con:
La noche de Sant Joan tiene algo especial. Es ruido, luz, calor, gente en la calle y esa sensación de que el verano empieza de verdad. En ese contexto, encaja perfectamente una idea sencilla: ofrecer a tus clientes un cóctel frío con café. La idea detrás del “Café de Verbena”
