Tendencia global: el café frío es el segmento que más crece El crecimiento del café frío ya no es una tendencia puntual de verano, sino un cambio estructural dentro del mercado global del café. El café listo para beber (RTD coffee) y el cold brew se encuentran entre los formatos con mayor crecimiento en los últimos años. Este aumento se relaciona principalmente con:
La noche de Sant Joan tiene algo especial. Es ruido, luz, calor, gente en la calle y esa sensación de que el verano empieza de verdad. En ese contexto, encaja perfectamente una idea sencilla: ofrecer a tus clientes un cóctel frío con café. La idea detrás del “Café de Verbena”
El café no es solo una bebida: es cultura, tradición y una forma de entender la vida en cada país. Desde rituales ancestrales hasta modernas cafeterías, el mundo del café es increíblemente diverso. En este recorrido exploramos algunos de los países más interesantes para los amantes del café. No solo por la calidad de su grano, sino también por las experiencias, costumbres y formas únicas de vivirlo. Un viaje que va mucho más allá de la taza.
