Gaudir d'una tassa de cafè és per a molts de nosaltres un ritual. A vegades a causa dels mites i històries que circulen sobre ell, ens plantegem reduir el nombre de tasses. Avui et portem 6 mites sobre el cafè:
Fa un any ens vam proposar 12 propòsits relacionats amb l'aprenentatge en el món del cafè. Ja estem en la recta final del 2020 i volem fer un repàs de tot l'après:
La llegenda més popular de l'origen del cafè se situa en Abinissia (Etiopia), compte la llegenda que va ser un pastor de cabres anomenat Kaldi qui el va descobrir.
Saber més: L'ORIGEN DEL CAFÈ
S'acosta Nadal i a pesar que probablement és un dels nadals més estranys que hem viscut, no significa que no puguem gaudir de la preparació de receptes nadalenques. A més, aquest any més que mai necessitem una mica “esperit nadalenc”, és per això, que et portem aquesta recepta perquè contagiïs als teus clients d'aquest “esperit nadalenc” i els sorprenguis amb aquesta beguda de cafè “Gingerbread latte”.
Què necessites?
La cafeïna millora i prolonga el rendiment de l'exercici. Beure cafè després d'un entrenament pot ajudar a recarregar els músculs i recuperar-se ràpidament d'un exercici rigorós.
El glucogen, la principal font de combustible del múscul durant l'exercici, es reposa més ràpidament quan els esportistes ingereixen cafeïna després d'un exercici, millorant així el seu rendiment.
L'agricultura és una de les àrees més afectades pel canvi climàtic. Cada canvi biològic que té lloc en una planta: floració, creixement i maduració, es veu afectada per paràmetres externs com la temperatura, humitat o la llum. La forma que una planta respon a aquests paràmetres determina la seva fenologia o el cicle de vida estacional.
Segons una nova publicació del New England Journal of Medicine, el cafè té una gran quantitat de beneficis per a la salut, inclosa la reducció del risc de malalties cròniques.
Si bé massa cafè pot causar efectes secundaris a causa de la cafeïna, aquesta nova anàlisi suggereix que pot ser part d'un estil de vida saludable.
El cafè que gaudeixes cada dia ha seguit un llarg viatge per a arribar fins a la teva tassa.
Consumim més de 2.250 milions de tasses de cafè a tot el món cada dia i moltes vegades no ens adonem de tot el treball que hi ha darrere en cada cafè que prenem.
L'1 d'octubre és el dia internacional del cafè i des de MamaSame volem donar visibilitat al treball que hi ha darrere de cada tassa de cafè, des de l'origen a la tassa.
#quedatacasa ha fet treure la part més creativa de les persones i que inundem el món de les xarxes socials de tota mena de talent. Un dels quals més despunten és el món de la cuina i de les begudes.
