Café - 14/02/2021
Comentarios (0)

Com ja hem comentat en alguns articles anteriors, tot el procés del cafè, de l'origen a la tassa és important per a aconseguir l’expresso perfecte. Avui t'expliquem una petita part d'aquest procés, el de la recol·lecció.

Veure notícia completa

Café - 07/02/2021
Comentarios (0)

L’expresso Martini és una sumptuosa mescla de vodka, licor de cafè i expresso. És ric, indulgent i cremós, a més és fàcil de fer. Un còctel perfecte si vols sorprendre els teus clients. L'honor d'aquest còctel deliciosament suau és per al guru britànic dels bartenders, Dick Bradsell. Se li atribueix haver revolucionat l'escena dels còctels a Londres en la dècada de 1980.

Veure notícia completa

Café - 31/01/2021
Comentarios (0)

L’expresso és una beguda de cafè concentrat que es fa empenyent 30-60ml d'aigua calenta a través del cafè que ha estat mòlt finament i sotmès a una pressió intensa (8-10mb).

Veure notícia completa