Història Molts assumeixen que l'agregar llet al te va començar a Anglaterra però no és realment així. Els britànics no van començar a beure te fins al segle XVII mentre que els lactis es van agregar al te al Tibet en el 781, quan el te es va introduir a Mongòlia des de la Xina. A l'Índia, la llet és una part integral del masala chai, i la seva història pot haver començat fa milers d'anys com una beguda aiurvèdica.
El cafè s'ha obert camí en tots els racons del planeta. És un dels productes més comercialitzats en el món, i es consumeix al voltant de 2 mil milions de tasses tots els dies.
Una nova enquesta finançada per l'Institut d'Informació Científica sobre el cafè, ha declarat que beure una tassa de cafè cada quatre hores pot millorar la cognició i l'estat d'ànim, a més de millorar els temps de reacció i l'estat d'alerta.