La cafeïna és un estimulant natural que es troba en uns certs aliments vegetals, com el te, el cafè o el cacau. Funciona accelerant els missatges a través del sistema nerviós central fins al cervell, ajudant-nos a sentir-nos, temporalment, més alerta i desperts. La cafeïna afecta a cada persona de manera diferent.

Veure notícia completa

Els mites sobre l'expresso no són pocs, però els més comuns són molt freqüents. Avui et portem 7 mites  sobre l'expresso:

Veure notícia completa

Milers i milers de fotografies inunden diàriament les xarxes socials ens ensenyen la increïble creativitat i capacitat tècnica dels baristes reflectida en el latte art, però saps per què es diu així i quin és el seu origen?

Veure notícia completa