- 21/03/2021
Comentarios (0)

La crema és la capa de color canyella fosc que es troba en la superfície d'un expresso. 

Veure notícia completa

Café - 14/03/2021
Comentarios (0)

Els 5 elements per a degustar el cafè són l'aroma, sabor, acidesa, cos i regust. Fa uns mesos us vam parlar dels conceptes bàsics del tast de cafè, avui us expliquem detalladament els 5 elements per a analitzar la teva tassa de cafè:

Veure notícia completa

Café - 07/03/2021
Comentarios (0)

Aquesta setmana hem tingut el plaer d'entrevistar a Fernanda Solís, encarregada de mercadeig cooperatiu de Coopetarrazú  on ens ha explicat detalladament el projecte de Cafè Dona.

Veure notícia completa