La cafeína mejora y prolonga el rendimiento del ejercicio. Beber café después de un entrenamiento puede ayudar a recargar los músculos y recuperarse rápidamente de un ejercicio riguroso.

El glucógeno, la principal fuente de combustible del músculo durante el ejercicio, se repone más rápidamente cuando los deportistas ingieren cafeína después de un ejercicio, mejorando así su rendimiento.

Un estudio en el Journal of Applied Physiology de la Universidad de São Paulo, puso a prueba 40 ciclistas a una serie de pruebas contrarreloj a tres grupos diferentes: ciclistas que tomaban nada más que agua, los que ingerían un placebo de cafeína y los que tomaban una dosis de cafeína una hora antes de las pruebas. El grupo que bebió cafeína, aumentó el rendimiento y la velocidad en un 2,5%  promedio en comparación con el grupo de placebo, y un 3,3% más que el grupo de agua corriente.

Otro estudio publicado en la Revista Internacional de nutrición Deportiva y metabolismo del ejercicio descubrió que los deportistas que tomaron una taza de café antes de su sesión de ejercicio diaria pudieron quemar un 15% más de calorías durante tres horas después del ejercicio en comparación con el grupo que tomó placebo. También se descubrió que beber cafeína por la mañana también ayuda a controlar la ingesta de calorías durante el día, las personas que bebían cafeína consumían 72 calorías menos en comparación con el grupo placebo.

¿Cuáles son los beneficios para tomar café antes de practicar deporte?

• Beber café aumenta tu estado de alerta y te ayuda a mantenerte concentrado mientras realizas cualquier tipo de ejercicio.
• Según un estudio de la Universidad de Illinois, consumir café reduce el dolor muscular después de realizar un ejercicio intenso. 
• Te ayudará a sentirte menos cansado después de la sesión.
• Podrás realizar deporte durante un período de tiempo más prolongado sin fatigarte.

Beber café después de practicar deporte puede ayudarte a recargar los músculos y recuperarte más rápidamente y si lo consumes antes, te ayudará a concentrarte mejor y tener un mejor rendimiento. 

Referencias:

Coffee, a must after workout

Can Avoiding Caffeine Boost Your Athletic Performance?