Hace un año nos propusimos 12 propósitos relacionados con el aprendizaje en el mundo del café. Ya estamos en la recta final del 2020 y queremos hacer un repaso de todo lo aprendido: Enero: un poco de historia La leyenda más popular del origen del café se sitúa en Abinissia (Etiopia), cuenta la leyenda que fue un pastor de cabras llamado Kaldi quién lo descubrió.
Se acerca la Navidad y a pesar de que probablemente sea una de las navidades más raras que hemos vivido, no significa que no podamos disfrutar de la preparación de recetas navideñas. Además, este año más que nunca necesitamos un poco de “espíritu navideño”, es por ello, que te traemos esta receta para que contagies a tus clientes de ese “espíritu navideño” y los sorprendas con esta bebida de café “Gingerbread latte”.
Como ya comentamos en el artículo los beneficios del té verde, todos los tés provienen de la misma planta, Camellia Sinensis. La diferencia entre un tipo de té u otro, es la manera en la que se procesa o en el momento que se recolecta.
