Si ets dels quals li agrada innovar i crear begudes en cada temporada de l'any, avui et proposem una beguda amb un dels productes estrella de la tardor, la carabassa.

Ingredients:

• Cafè
• Puré de carabassa
• Llet 
• Canyella
• Gingebre
• Nata (decoració)
• Sucre (opcional)

Pas a pas:

1.Puré de carabassa: 

• Pela i talla la carabassa.
• Posa en una casserola amb mantega. 
• Deixa cuinar durant 20 minuts.

2. Després de la cocció:

Barrejar el puré amb les espècies (canyella + gingebre) i el  sucre (opcional).

3. Tritura la mescla.

4. Escalfa la llet i barreja amb el puré de carabassa.

5. Serveix el cafè en una tassa o got.

6. Afegeix al cafè la mescla preparada anteriorment (llet, carabassa, gingebre i canyella).

7. Decora amb nata i una mica de canyella (opcional). 

7. Ara... a gaudir-ho!

Diferent veritat? Ara et toca a tu :) 

Et deixem un vídeo explicatiu de cafè latte carabassa:

Referències:
 · Pumpkin spice latte
 · Latte de calabaza
 · Food network: Latte calabaza
 · Latte calabaza de Castilla