El teu cafè del matí pot indicar que necessites una prova de COVID-19
La perduda de l'olfacte és un símptoma específic del coronavirus, per la qual cosa els investigadors diuen que despertar-se i olorà el cafè és un bon indicador per a controlar la teva salut.
Una revisió de DCN mostren exemples de cafè que s'utilitzen com a baròmetre com a prova d'olfacte per a COVID-19, per la seva olor distintiva i per la seva disponibilitat en llars de tot el món.
El CDC enumera la pèrdua d'olfacte coneguda com a anòsmia, com un dels símptomes més comuns del COVID-19 entre el 50%-80% de les persones que van donar positiu han sofert anòsmia.
La bona notícia per als amants del cafè és que la majoria de les persones que sofreixen anòsmia induïda per COVID-19 recuperen per complet el sentit del gust i l'olfacte, ja que només afecta a una capa de cèl·lules del nas que pot recuperar-se en uns 14 dies. Al principi de la pandèmia els científics els preocupava que la malaltia pogués haver estat afectant les neurones que fan connexions olfactòries, la qual cosa amenaçaria les capacitats olfactòries a llarg termini.
Donada la prevalença de l'anòsmia entre els portadors de COVID-19 i la disponibilitat generalitzada del cafè a tot el món, els metges de tot el món recomanen olorà cafè.
“Una de les coses que pots fer a casa amb facilitat és agafar cafè mòlt i veure que tan lluny pots sostenir-ho i encara olorarlo. Si el teu nas no està congestionat i tens problemes per a reconèixer aromes familiars com el cafè és possible que hagis de fer-te la prova.“ comenta James Schwob, professor de la facultat de Medicina de la Universitat de Tufts.
Penn Medicina també afirma que si descobreixes que el cafè no té sabor és probable que estiguis experimentant perduda d'olfacte. Quan mastegues aliments, les molècules pugen per la vora la cavitat nasal per a portar als receptors olfactoris en la part superior del nas.
Els investigadors estan aplicant aquests mètodes en una escala més rigorosa, utilitzant cafè en tires reactives olfactòries, mentre que un article recent en la revista mèdica britànica BMJ encoratja als metges a emprar cafè com a eina de diagnòstic.
Olorà cafè no és una ciència certa i no ha de confondre's amb un examen mèdic. Un expert en ciències alimentàries i epidemiòleg de la Universitat de Penn State va elaborar un advertiment que va suggerir que la pèrdua de l'olfacte pot ser el millor predictor individual d'un diagnòstic de COVID-19 però no totes les persones amb COVID-19 tenen pèrdua de l'olfacte.
Referències:
- Inicia la sessió per fer comentaris
