12 mesos, 12 propòsits
Com és habitual quan comença l'any sempre ens marquem nous propòsits. Només el 8% el compleix i la resta es van quedant pel camí a mesura que va passant l'any. Els propòsits més habituals són: deixar de fumar, anar al gimnàs, fer dieta etc. propòsits que solen ser difícils de complir. Enguany us portem 12 propòsits en els quals nosaltres us ajudarem a complir-los i a més us ajudaran en el vostre dia a dia.
Gener: una mica d'història del cafè
Qui el va descobrir? On? Quan?
Febrer: La família del cafè
Quines són les dues principals espècies del cafè? Quines són les seves principals diferències?
Març: Tast
Què és? Com es fa? Quins materials i paràmetres s'utilitzen?
Abril: Torrat
Com es realitza el torrat? Com evoluciona el gra en aquest procés?
Maig: Posada en marxa molinet
Com mantenim el molinet a punt?
Juny: La cafetera expresso
Com mantenir la nostra cafetera expresso sempre en marxa?
Juliol: l'aigua
Com d'important és l'aigua per a obtenir un expresso perfecte?
Agost: Cafè-tónic
Com fer un cafè refrescant per a l'estiu?
Setembre: Tassa
Quina tassa li correspon a cada tipus de cafè?
Octubre: Aconseguir emulsionar la llet
Com aconseguir la crema de llet?
Novembre: El cor
Quins trucs seguir per a dibuixar un cor en el nostre caputxino?
Desembre: resum de l'après i pensar en tot el que et queda per aprendre
- Inicia la sessió per fer comentaris