Como cada año, vamos a marcarnos 12 nuevos propósitos para aprender algo nuevo sobre el maravilloso mundo del café cada mes. Aquí tenemos los del 2023:
-   Enero: Origen
-   Febrero: Historia
-   Marzo: grano de café
-   Abril: torrefacción
-   Mayo: cafeteras
-   Junio: equipo
-   Julio: países 
-   Agosto: receta de verano
-   Septiembre: café y salud
-   Octubre: complementos del café
-   Noviembre: latte art
-   Diciembre: resumen de lo aprendido