5 lugares para amantes del café

5 lugares para amantes del café

· 27/07/2019

Si eres de los que piensa que el café es cultura, este post es para ti. Os traemos los 5 lugares imprescindibles en el mundo para los amantes del café y los motivos por los cuales debes visitarlos.

Etiopia

Cuentan que el café viene de Abisinia, lo que hoy se conoce como Etiopia. Tomar café en este lugar es todo un ritual,  en la ceremonia del café, se enciende el fuego para tostar los granos, la mujer encargada de acoger la ceremonia ofrece la olla metálica  donde se ha tostado el café para que puedan apreciar los aromas. Una vez presentado, se prepara la infusión de café que se elabora en la jebena,  una cafetera tradicional de arcilla.

Turquía

El café de Turquía esta considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Es un café que no se filtra, muy oscuro y denso. Se debe tomar sin dejarlo enfriar y a sorbos. Se deja de tomar cuando se empiezan a notar los posos del café. Aprovecha la oportunidad de tener posos en la taza para que alguien te lea el futuro.

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Colombia

El eje cafetero también llamado triangulo del café esta compuesto por Valle del Cauca, Antioquía y Tolima. La centenaria tradición cafetera se ha convertido en uno de los símbolos del país, es por ello, que la Unesco lo declaró Paisaje Cultural Cafetero Patrimonio de la Humanidad. Lugar perfecto para profundizar en el mundo del café.

Brasil

Considerado el mayor productor y exportador de café del mundo,  no puedes perder la oportunidad de visitar fincas  y cultivos de café que te permitirá profundizar en el conocimiento del café.  Probarás el cafezinho que te lo ofrecerán en cualquier comercio o al llegar a una casa como relación de cortesía, forma parte de su manera de entender la vida.

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Jamaica

Si quieres probar uno de los cafés más exquisitos y cotizados, debes visitar Jamaica, concretamente las famosas Blue Mountain.  Se trata del lugar más elevado del caribe en el que se produce una variedad de café que es considerada como una de las mejores del mundo.

¿Ya tienes tu elección?

Referencias: