12 meses, 12 propósitos

12 meses, 12 propósitos

· 29/12/2019

Como es habitual cuando empieza el año siempre nos marcamos nuevos propósitos. Solo el 8% lo cumple y el resto se van quedando por el camino a medida que va pasando el año. Los propósitos más habituales son: dejar de fumar, ir al gimnasio, hacer dieta etc. propósitos que suelen ser difíciles de cumplir. Este año os traemos 12 propósitos en los que nosotros os ayudaremos a cumplirlos y además os ayudarán en vuestro día a día.

Enero: un poco de historia del café
¿Quién lo descubrió? ¿Dónde? ¿Cuándo?

Febrero: La familia del café
¿Cuáles son las dos principales especies del café? ¿Cuáles son sus principales diferencias?

Marzo: Cata
¿Qué es? ¿Cómo se hace? ¿Qué materiales y parámetros se utilizan?

Abril: Tueste
¿Cómo se realiza el tueste? ¿Cómo evoluciona el grano en ese proceso?

Mayo: Puesta en marcha molinillo
¿Cómo mantenemos el molinillo a punto?

Junio: La cafetera expresso
¿Cómo mantener nuestra cafetera expresso siempre preparada?

Julio: el agua
¿Cómo de importante es el agua para obtener un expresso perfecto?

Agosto: Café-tonic
¿Cómo hacer un café refrescante para el verano?

Septiembre: Taza
¿Qué taza le corresponde a cada tipo de café?

Octubre: Conseguir emulsionar la leche
¿Cómo conseguir la crema de leche?

Noviembre: El corazón
¿Qué trucos seguir para dibujar un corazón en nuestro capuccino?

Diciembre: resumen de lo aprendido y pensar en todo lo que te queda por aprender