café frío o caliente

Les begudes calentes et refresquen quan fa calor?

· 18/06/2023

Un estudi de la Universitat d'Ottawa va descobrir que beure una beguda calenta en un dia sec i càlid pot ajudar a mantenir-te fresc.

No obstant això, existeix una teoria comuna que beure begudes calentes durant el clima càlid et refreda més ràpid, però és això correcte?

En 2012, investigadors de la Universitat d'Ottawa van confirmar que aquesta teoria era correcta.

Parlant amb la revista Smithsonian, Ollie Jay, investigador de l'Escola de Cinètica Humana de la Universitat d'Ottawa, va explicar que beure una beguda calenta en un dia calorós pot ajudar a refredar la temperatura corporal.

“Si beus una beguda calenta, resulta en una menor quantitat de calor emmagatzemada dins del teu cos, sempre que la suor addicional que es produeix quan beus la beguda calenta pugui evaporar-se”.

Va afegir: "Comunament es pensa que les begudes calentes eleven la temperatura central, però descobrim que aquest no és el cas".

Segons l'article de Jay publicat per l'Escola de Cinètica Humana de la Universitat d'Ottawa en 2012, beure begudes calentes en un dia càlid pot refrescar-te.

No obstant això, per a experimentar tots els beneficis, les circumstàncies han de ser les adequades.

Quan beus una beguda calenta en un clima càlid, això fa que suïs considerablement més, cosa que significa que el teu cos sua més del normal.

Si la suor addicional pot evaporar-se, llavors la reacció del teu cos el refredarà.

Però, si la teva suor no es pot evaporar, és possible que et sentis amb més calor que abans.

Beure una beguda calenta en un clima càlid funciona millor en un clima sec i no es recomana per a un clima humit. Si beus una beguda calenta en el tipus de clima càlid equivocat, fins i tot podria acabar sent una cosa dolenta.

Jay explica: “En un dia molt calorós i humit, si tens tanta suor que comença a degotar en el sòl i no s'evapora de la superfície de la pell, llavors beure una beguda calenta és una cosa dolenta. La beguda calenta encara agrega una mica de calor al cos, per la qual cosa si la suor no ajudarà en l'evaporació, és millor una beguda freda".

Referències:

Do hot drinks cool you down in hot weather does drinking tea coffee help heatwave science explained