El estudio asocia el consumo moderado de café con una reducción de la depresión y la ansiedad

Un estudio reciente realizado por investigadores en China asocia dos o tres tazas de café al día con el riesgo más bajo de ansiedad y depresión .

Sin embargo, el estudio encontró resultados mixtos para las personas que bebían más o menos de esa cantidad, mientras que la incidencia de depresión y ansiedad también se vio afectada por variables como el tipo de café, o por aditivos como la leche o los edulcorantes.

En su conclusión, los autores del estudio ofrecieron esta sorprendente declaración: "Nuestros hallazgos respaldan la recomendación de que el consumo moderado de café podría ser parte de un estilo de vida saludable para prevenir y controlar la depresión y la ansiedad en la población general".

El estudio utilizó datos del Biobanco del Reino Unido , una cohorte de observación masiva que ha generado una  gran cantidad de investigaciones sobre el consumo de café y la salud humana durante la última década.

En el estudio participaron 146.656 participantes (63.860 hombres y 82.796 mujeres), el 80,7% de los cuales declararon ser bebedores de café. Poco más del 41% de los participantes informaron beber de dos a tres tazas al día, lo que representa la mayor proporción de consumidores.

Utilizando información de encuestas realizadas entre 2006 y 2010, el análisis estadístico mostró que tres tazas de cualquier tipo de café al día se asociaban con el menor riesgo de depresión y ansiedad. 

Además, el estudio demostró que las personas que informaron beber de dos a tres tazas de café instantáneo (soluble) al día se asociaron con un riesgo reducido de depresión, pero no con una reducción de la ansiedad. La investigación también encontró que beber café endulzado no mostró una correlación estadística significativa con el riesgo de ansiedad o depresión.

Referencias:

Study associates moderate coffee drinking with reduced depression and anxiety