El te verd prové de la planta Camellia sinesis, igual que la resta de tes. El que es diferencia d'un te a un altre és la manera amb la qual es processa. En aquest cas, el te verd, no passa per un procés d'oxidació. Aquest factor, és el principal responsable de la seva riquesa en compostos antioxidants. Això comporta al fet que tingui grans beneficis en la nostra salut. Avui us portem els top 5:

Ajuda al cervell

A part de la cafeïna, conté un altre component, un aminoàcid anomenat L-teanina que produeix un efecte calmant.  La combinació d'aquests dos components optimitza la funció cerebral millorant la memòria en el treball, rendiment cognitiu i elevant l'estat d'ànim. La capacitat per a contrarestar l'estrès oxidatiu el converteix en un protector contra malalties neurodegeneratives, com Alzheimer o el Parkinson.

Controla el pes

El te verd accelera el metabolisme i estimula la crema de greixos. Això és degut a les catequines i a la cafeïna que ajuden a l'oxidació i la crema de greixos.  A més, les catequines faciliten la síntesi de greixos en el fetge.

Pot protegir contra el càncer

Com hem comentat anteriorment, el te verd conté una gran font d'antioxidants  gràcies als polifenols. Entre aquests polifenols, els científics assenyalen com a responsables de l'efecte antitumoral a les catequines, de les quals el te verd conté quatre importants, sent la EGCG o epigalocatequina, la que confirmen que té major eficàcia.

Disminueix els riscos cardíacs

L'alt contingut d'antioxidants el converteixen en un aliat per a regular els nivells de colesterol dolent en la sang i impedir que s'instal·li en els vasos sanguinis. D'aquesta manera, fa regular diversos indicadors relacionats amb malalties cardiovasculars i de fetge.

Et manté jove

Els polifenols també redueixen la inflamació en el cos, un desencadenant conegut de l'envelliment prematur. Aquests també protegeixen la pell dels efectes de la llum ultraviolada. Ajuda a defensar-se contra les arrugues, té la capacitat de prevenir la descomposició del col·lagen i la fibra elàstica que eviten la pèrdua d'elasticitat de la pell.

Ara que ja saps tot el que et pot aportar una tassa de te, et convidem al fet que li donis un cop d'ull a la nostra gran varietat de tes verds.

 Referències:

• 10 Proven Benefits of Green Tea
• 10 Health Benefits of Green Tea, According to a Nutritionist 
• Health Benefits of Green Tea 
• These Are Green Tea's Most Exciting Health Benefits, According to a Nutritionist
• 10 Potential Health Benefits of Green Tea Backed by Science 
• 8 propiedades que el té verde ha demostrado para tu salud
• 10 asombrosos beneficios del té verde
• Beneficios y propiedades medicinales del té verde