La mayoría empezamos el día con una taza de café recién hecho pero hay otros que prefieren tomarse un vaso de agua con limón. La aparición de una nueva tendencia de consumir juntos el café y el limón, afirman que tiene virtudes para proteger la piel, reducir la grasa o aliviar el dolor de cabeza.

Tanto el café como el limón se han estudiado por separado debido a los beneficios en la salud que tiene cada uno de ellos. El café es responsable de mejorar varios aspectos de la función cerebral, incluida la memoria, la concentración y los niveles de energía. Los limones se han utilizado por sus propiedades medicinales durante siglos y están cargados de fibra. Los dos contienen un alto nivel de antioxidantes que protegen tu cuerpo de efectos nocivos de las cantidades excesivas de radicales libres. Al combinar los dos, se sugiere agregar el jugo de un limón a 240ml de café.

Hoy te traemos una receta que combina estos dos ingredientes y además es una bebida refrescante y con la que puedes tener éxito este verano entre tus clientes ya que es un buen combatiente contra la calor. Te traemos Limonada con café.

¿Qué necesitamos?

• 1 taza de café cold brew (en el post ¿Cómo preparar café cold brew?  te explicamos como preparar café cold brew) o espresso.
• ¼ taza de cubitos de hielo.
• ¼ de limonada. Si la puedes hacer casera, mucho mejor.
• Puedes añadir azúcar a tu gusto. 
• 1 trozo de limón para adornar.

Paso a paso:

• Prepara un vaso con cubitos de hielo.
• Añade la limonada.
• Incluye el café cold brew o café espresso.
• Adorna la bebida con un trozo de limón.

Atrévete a probar el café con limonada y comparte con nosotros el resultado. Además de ser una bebida refrescante puede contener beneficios para tu salud.

Referencias:

• We tried the new ‘coffee with lemon’ trend – and we approve 
• COFFEE LEMONADE (SWEET AND REFRESHING)
• This Iced Coffee Lemonade From Sweden Is Really, Really Good