Tu café de la mañana puede indicar que necesitas una prueba de COVID-19
La perdida del olfato es un síntoma específico del coronavirus, por lo que los investigadores dicen que despertarse y oler el café es un buen indicador para controlar tu salud.
Una revisión de DCN muestran ejemplos de café que se utilizan como barómetro como prueba de olfato para COVID-19, por su olor distintivo y por su disponibilidad en hogares de todo el mundo.
El CDC enumera la pérdida de olfato conocida como anosmia, como uno de los síntomas más comunes del COVID-19. Entre el 50%-80% de las personas que dieron positivo han sufrido anosmia.
La buena noticia para los amantes del café es que la mayoría de las personas que sufren anosmia inducida por COVID-19 recuperan por completo el sentido del gusto y el olfato, ya que solo afecta a una capa de células de la nariz que puede recuperarse en unos 14 días. Al principio de la pandemia los científicos les preocupaba que la enfermedad pudiera haber estado afectando las neuronas que hacen conexiones olfativas, lo que amenazaría las capacidades olfativas a largo plazo.
Dada la prevalencia de la anosmia entre los portadores de COVID-19 y la disponibilidad generalizada del café en todo el mundo, los médicos de todo el mundo recomiendan oler café.
“Una de las cosas que puedes hacer en casa con facilidad seria tomar café molido y ver qué tan lejos puedes sostenerlo y aún olerlo. Si tu nariz no está congestionada y tienes problemas para reconocer aromas familiares como el café es posible que debas hacerte la prueba. “ comenta James Schwob, profesor de la facultad de Medicina de la Universidad de Tufts.
Penn Medicina también afirma que si descubres que el café no tiene sabor es probable que estés experimentando perdida de olfato. Cuando masticas alimentos, las moléculas suben por el borde la cavidad nasal para llevar a los receptores olfativos en la parte superior de la nariz.
Los investigadores están aplicando estos métodos en una escala más rigurosa, utilizando café en tiras reactivas olfativas, mientras que un artículo reciente en la revista médica británica BMJ alienta a los médicos a emplear café como herramienta de diagnóstico.
Oler café no es una ciencia cierta y no debe confundirse con un examen médico. Un experto en ciencias alimentarias y epidemiólogo de la Universidad de Penn State elaboró una advertencia que sugirió que la pérdida del olfato puede ser el mejor predictor individual de un diagnóstico de COVID-19 pero no todas las personas con COVID-19 tienen pérdida del olfato.
Referencias:
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