Tres estudios relacionados que combinados comprenden lo que los autores creen que es el mayor análisis del papel del café en las enfermedades cardíacas y la mortalidad muestran excelentes noticias para los bebedores regulares de café.
Los estudios, presentados en la convención anual del Colegio Americano de Cardiología (ACC) en Washington DC, encontraron que el consumo diario de café se asoció con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y ritmos cardíacos peligrosos, y también con la longevidad general.

Uno de los estudios también encontró que el consumo de café está asociado con mejores resultados para las personas con enfermedades cardiovasculares existentes.
"Debido a que el café puede acelerar el ritmo cardíaco, a algunas personas les preocupa que beberlo pueda desencadenar o empeorar ciertos problemas cardíacos", dijo el autor principal Peter M. Kistler, del Alfred Hospital and Baker Heart Institute en Melbourne, Australia. “De aquí es de donde pueden provenir los consejos médicos generales para dejar de beber café. Pero nuestros datos sugieren que no se debe desaconsejar el consumo diario de café, sino incluirlo como parte de una dieta saludable para personas con y sin enfermedades cardíacas".

Los tres estudios recopilaron datos del Biobanco del Reino Unido , una base de datos a gran escala con información de más de medio millón de participantes que han recibido seguimiento durante al menos 10 años.

El Biobanco del Reino Unido ha proporcionado la base para una gran cantidad de investigaciones relacionadas con el café en los últimos años, incluidos estudios adicionales a gran escala sobre la salud del corazón , así como estudios importantes que asocian el consumo de café con la salud del hígado y la disminución de la demencia. 

•   Estudio 1
El primer estudio, que involucró a 382,535 personas con una edad promedio de 57 años, examinó a personas sin enfermedad cardíaca conocida. Se encontró que las personas que informaron beber 2-3 tazas de café por día tenían un riesgo 10-15% menor de desarrollar enfermedades cardíacas o de morir en comparación con los no bebedores de café. Se observó un beneficio menor para los participantes que bebían más o menos café al día, aunque el riesgo de accidente cerebrovascular o muerte relacionada con el corazón fue más bajo entre las personas que bebían una taza de café al día.
•   Estudio 2
El segundo estudio involucró a 34,279 personas que tenían algún tipo de enfermedad cardiovascular. El consumo de café se asoció con una menor probabilidad de muerte dentro del período de estudio y no se asoció con un mayor riesgo de problemas del ritmo cardíaco.
•   Estudio 3
El tercer estudio exploró las asociaciones entre la salud del corazón y el tipo de café, y se encontraron tasas más bajas de muerte entre todos los tipos de café (instantáneo, molido, con cafeína, descafeinado). Los autores encontraron que el café con cafeína proporcionó los resultados más favorables.

Referencias:

Three new studies show excellent heart health news for coffee drinkers