¿Cómo afecta la luz al café tostado?
El café es un producto agrícola y, como cualquier producto orgánico, es susceptible a la degradación de su calidad con el tiempo.
La exposición a factores externos como oxígeno, calor, humedad y luz reducirá significativamente la vida útil del café tostado. En particular, el más perjudicial de ellos es la luz.
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